Buntes : Aachener erringt Titel als bester deutscher Hobby-Bierbrauer

von 12. September 2021, 07:10 Uhr

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Der Aachener Nils Lichtenberg (38) ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer und freut sich darüber.
Der Aachener Nils Lichtenberg (38) ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer und freut sich darüber.

Die Herstellung von Bier ist nicht nur Sache von professionellen Brauereien. Auch Laien wagen sich an das Vergären von Hopfen und Malz.

Stralsund | Nils Lichtenberg aus Aachen ist Deutschlands bester Hobby-Bierbrauer. Er setzte sich am Samstag in Stralsund in einem Wettbewerb durch, an dem in den vergangenen Wochen 173 Männer und sieben Frauen teilgenommen hatten, wie die Sprecherin der Störtebeker Braumanufaktur, Elisa Raus, berichtete. Die Brauerei richtet den Wettbewerb seit 2017 aus. Bei L...

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