Hühnchenfleisch im Test : Weiter Weg für Chicken Nuggets

von 06. September 2018, 20:45 Uhr

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Den frittierten Geflügelteilen verhalf vor allem die Fast-Food-Kette McDonald’s zum Erfolg.
Den frittierten Geflügelteilen verhalf vor allem die Fast-Food-Kette McDonald’s zum Erfolg.

Warum in Deutschland Hähnchenfleisch aus Brasilien verkauft wird.

schwerin | Sie sind handlich klein, goldig braun, liegen in fast allen Supermarkt-Tiefkühltruhen oder stehen auf den Menüs von Fast-Food-Restaurants: frittierte Stücke aus Geflügelfleisch. Was kaum einer weiß: Sie sind manchmal um die halbe Welt gereist, bevor wir zubeißen. Erfunden hat sie Robert Baker, aufgrund seiner Innovationsfreude auch „Edison der Geflügel...

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