Tipps vom Sternekoch : André Münch kredenzt Ostseedorsch auf Rieslingkraut und Kartoffelstampf

23-10879802_23-66108346_1416393144.JPG von 14. Januar 2021, 17:48 Uhr

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Tagfrischer Ostsee-Fisch, Kartoffeln aus dem Landkreis... regional starten wir mit einem gebratenen Dorschfilet auf Rieslingkraut und Kartoffelstampf mit leichter Senfsauce von André Münch in das neue Jahr.

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