Wismar : Neue Öko-Schlachtung

von 01. September 2020, 11:37 Uhr

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In Wismar entsteht eine Öko-Schlachtung für Rinder und Schweine.

Die Schlachtung soll in einem neuen Schlachthaus der Mecklenburger Fleischwaren GmbH handwerklich erfolgen, für die Anlieferung ist ein Umkreis von höchstens 80 Kilometern vorgesehen, wie der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) am Dienstag in Schwerin mitteilte. Baubeginn sei an diesem Mittwoch, im Dezember soll das Schlachthaus fertig sein. Jährlic...

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