Hofläden in MV : Gutshaus Groß Stove: Qualität aus der Manufaktur

von 03. Juni 2019, 05:00 Uhr

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Laura Gertenbach bietet Fleisch auch online an.
Laura Gertenbach bietet Fleisch auch online an.

Fleisch und Tannen aus Groß Stove auch online zu kaufen

Hier bleibt nicht viel übrig. Wenn Laura Gertenbach ihre Kühe schlachten lässt, werden fast alle Teile verarbeitet – „außer dem Huf“, lacht die junge Unternehmerin. Ihre Rinder stehen unter anderem in der Mecklenburgischen Schweiz. Sie werden direkt auf der Weide getötet, dafür hat der Betrieb eine Ausnahmegenehmigung. „Ich darf vom Gesetz her nur mit ...

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