Ehemalige Miss Schwerin : Ernährung ist ihr Leben

von 09. September 2020, 05:00 Uhr

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Eine ausgewogene Ernährung ist   für  Simone Gladasch, Leiterin   der  Landes-Vernetzungsstelle  für  Seniorenverpflegung, ein wichtiger Beitrag zu  einer   gesunden Lebensweise. Foto Volker Bohlmann
Eine ausgewogene Ernährung ist für Simone Gladasch, Leiterin der Landes-Vernetzungsstelle für Seniorenverpflegung, ein wichtiger Beitrag zu einer gesunden Lebensweise. Foto Volker Bohlmann

Simone Gladaschs Lebenslauf umfasst mehrere Seiten – dabei drehte sich bei ihr alles vor allem um ein Thema

Schwerin | Bigos, Kohlrouladen mit Hack- und Reisfüllung, Schwarzsauer oder Buttermilchkartoffeln gehören für Simone Gladasch ebenso zu ihren Kindheitserinnerungen wie Rippenbraten mit Backpflaumen und Äpfeln, eingelegte Salzheringe oder Birnensuppe mit Klüten. Bei den Großeltern – die eine Partie aus der Nähe von Posen stammend, die andere Ur-Mecklenburger – kam...

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