reiseführer zu Hofläden : Gelbe Bete, Liköre und Ziegenkäse

23-11368050_23-66107917_1416392348.JPG von 21. September 2020, 08:00 Uhr

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Ein Stück Holland in Brandenburg: Piet Wolters produziert „holländisch inspirierten Käse“ in Bandelow.
Ein Stück Holland in Brandenburg: Piet Wolters produziert „holländisch inspirierten Käse“ in Bandelow.

Ein Buch über Hofläden in Brandenburg liest sich wie ein kulinarischer Reiseführer quer durch die Mark

Robert Zagolla lebt zwar in Berlin. Doch mindestens genauso gut kennt sich der Historiker in Brandenburg aus. Denn immer, wenn es seine Zeit erlaubt, tauscht er seinen Schreibtisch gegen die grüne Wiese. „Gern und viel“ reise er ins Märkische, sagt der als Sachbuchautor und Lektor arbeitende Zagolla. Mal zu Land mit der Familie, mal auf dem Floß oder i...

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