Der Schmelz macht's : Was dunklen von hellem Nougat unterscheidet

von 25. November 2021, 12:34 Uhr

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Es ist die zartschmelzende dunkle Nougat-Füllung, die Pralinen auf der Zunge zergehen lässt.
Es ist die zartschmelzende dunkle Nougat-Füllung, die Pralinen auf der Zunge zergehen lässt.

Es ist dieser herrlich zarte Schmelz, der vor allem dunklen Nougat auf der Zunge zergehen lässt. Was ihn von hellem Nougat unterscheidet, erklären Verbraucherschützer.

München | Steckt Nougat in süßen Leckerbissen, kann man selten widerstehen. Dabei fällt aber auf, dass die süße Masse manchmal dunkel oder auch hell ist. Macht das einen Unterschied? Ja. Die Verbraucherzentrale Bayern erklärt, woraus die süßen Bissen jeweils gemacht werden. Mit dunklem Nougat werden Schokoladen, Pralinen oder Gebäck gefüllt. Im Handel ist du...

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