Woran erkennt man frischen Spargel

Frischen Spargel kauft man am besten auf dem Markt oder direkt vom Landwirt, denn am besten schmeckt er noch am selben Tag, an dem er geerntet wurde. Stündlich verliert dieser an Frische, Aroma, Zartheit und Geschmack. Unser Video zeigt woran man frischen Spargel im Gegensatz zu überlagerten Spargel erkennt.