Mehl mit Butter und Zucker : Kuchenstreusel to go werden neuer Snack-Trend

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In Frankfurt am Main und in Berlin gibt es jetzt Lokale namens «Streuselbar», die Teigprodukte aus gezuckertem Mehl mit Butter verkaufen. /dpa

Gezuckertes Mehl mit Butter: Teigprodukte vermarktet mit Nostalgie scheinen 2020 angesagt zu sein. Neben dem Keksteig zum Löffeln soll jetzt auch der Kuchenstreusel als Naschwerk groß rauskommen.

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15. Juli 2020, 13:05 Uhr

Kuchenstreusel sind das, was man im Klischee als Kind der Oma in der Küche beim Backen gerne wegnaschte. Das Wort Streusel stammt laut «Duden» vom lateinischen Verb «struere» für «übereinander, nebeneinan...

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