Suckow/Drenkow : Frische Kräuter für Kuh und Käse

von 05. April 2020, 05:00 Uhr

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Viel Platz, gutes Futter und einen trockenen Platz: So leben die Mutterkühe auf dem Siebengiebelhof.
Viel Platz, gutes Futter und einen trockenen Platz: So leben die Mutterkühe auf dem Siebengiebelhof.

Auf dem Siebengiebelhof in Drenkow leben 28 Rinder. Sie liefern die Rohstoffe für die Ökoprodukte.

Suckow/Drenkow | Es ist noch leer im Hofladen des Siebengiebelhofs in Drenkow. Isi Kottmann räumt ein paar Kisten weg, trägt sie in den angrenzenden Raum und kommt mit Teekartons zurück. Der wird in die Regale sortiert. Seit drei Jahren ist sie auf dem Hof, arbeitet hauptsächlich im Café, das gleichzeitig der Hofladen ist. Später wird dann die Kühltheke neu bestück...

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