Pflaume

Die Pflaume ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse.

Wirkstoffe: Im Vergleich zu anderen Früchten haben Pflaumen einen besonders hohen Fruchtzuckeranteil und können somit schnell Energie liefern. Bezüglich der einzelnen Vitamine können Pflaumen keine Spitzenwerte aufweisen, sie bieten aber ein gesundes Gesamtpaket vor allem mit B-Vitaminen an.

Tipp: Weiche, überreife Pflaumen sollte man meiden, da sie oft von Würmern befallen sind.