Schwerin : Prominente Hobby-Köche zaubern im Schlossgarten

svz+ Logo
Schnitten das Gemüse für die Sushi-Röllchen: Ornella Wahner (l.) und Corinna Lorenz. Koch Martin Koop gab Tipps.
2 von 5
Schnitten das Gemüse für die Sushi-Röllchen: Ornella Wahner (l.) und Corinna Lorenz. Koch Martin Koop gab Tipps.

Beim SVZ-Kochquartett im Gourmet-Garten gab es Sushi, gebratenen Dorsch und ein Dessert mit Pflaumenmus und Frischkäse

Exklusiv für
SVZ+ Nutzer
svz+ Logo

23-13214194_23-66107979_1416392498.JPG von
14. Juli 2019, 20:00 Uhr

„Man muss ein bisschen üben, bis man die perfekte Rolle drehen kann“, sagte Martin Koop, Küchenchef des Restaurants Pescado in Graal-Müritz. Aber Boxweltmeisterin Ornella Wahner und Corinna...

a„nM usms ien ncshiebs ,büen isb nma dei tkefpere lleoR hrdeen k,ann“ agest rtinaM ,oopK nchhefeüKc dse asesRnuratt ceodsaP ni trzaGüi.a-lMr berA ixsltmeroeeBtwni eOalrnl nWehra udn nCiaron ,enLorz eid eeun nrMgainea esd Scehwirner lt,opnrc-CarSksseseh nheatt dne reDh beim hlliuS-Rneso lenlchs ahsue.r mGmaesnei tmi ntr-dueaileiblHenleuiFgli ekeB uerKs dnu lxAe loRre,l heCentfbg--eWrueAr nud attInoiir sde dseeiL rhcwine„S sit i“egl, dstnnae nrWaeh dun nezoLr sgtenre uaf erd ühBen sde u-Gatmrnoe“Ges„rt dnu mtenhca mti bemi cVquaS.tZo-Kertht

iEn Menräe-eiüD-Gng betteeiner ide eirv öcbboKheH-y rov den Anegu der lanrzehheci seäGt im Scenlohgstras z,u taeltinege vno rtaniM oopK udn hscaSa n,Geus lnefsealb vmo arnRasttue csdoP.ae sAl rsieospVe bga es ihSus mti Rise, Gemsüe und fshermci oDhr,sc sal grHphetciaut eennabergt schorD tim cihZicnu udn sla eersDts nFhrec ,Rlslo elelrtog SsobeaTcehin-t mti nmesulmfaPu dnu äsheiscFkr, ecbnkeag ni irene K-Zimei-s.Etrut

v2XgcV40C-2

dneärWh Rerllo dnu rsKeu beadi af,nhel neeni ermh asl ibsnee gmoKrmail nerewhcs Dhrocs uz fetrel,eini cpehnptiensl Waehnr dnu Lonerz das eseüGm frü ide lhc.nu-SseöRihl OustmeGare-rorriaganttnG-o ertbNro soBse rdmioeerte ied gennusVatltar tnohewg nncreinsiketh ndu unail,g kelcettno snenie nseGät so ehcamn o.netekdA uhAc tmi fau dre :Bnheü akiM Tnirn,hkah afuVsVelkeieSZt-rr ni cewShrni. D„er ttorGme-aGuenr sti niee lleto tVsluna,nagter edi irw sla Ziutgen egrne nttsrnz,üeue“t gaset re.

ahcN nbleaiiehn neundSt arw dsa Müen frige.t Es„ tha gnroße ßapS aghe,tmc imbe qtaSeKoVr-Zcttuh deiab uz s“nie, lerräkte inranCo rznLo.e iDe oRlsSi-enhlu ieens die greötß roufrrsdaeegnuH .egewnes keeB Kures war lbalnfsee gisbe:etter hI„c ßiwe tz,jet ewi hci neine icshF hrticgi bnetar u“.ssm

tSei rateFgi thtea chis edr zatPl udnr um end cagSPavs-slrlnnehiloot in ein ftslcsehei eerGrtnrasnatuta .edtnrewlav ngtesmIsa 41 ö,cKeh rtmnnsaeGoo udn tarMdnFk-feaunuoo nnaehm am nntneue aoe-trermtGnGu ei,lt ebont eein eßgro leaVflit an enGnssüe n.a t:otMo o„S hkstecmc ueern.ebn-kmo“VoclmMrgpr

zur Startseite