Gädebehn : Hannes Albers braut sein eigenes Bier

von 27. August 2021, 13:24 Uhr

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Mit den drei Biersorten Sommerbrise, Wilder Eber und Holzfäller wollen Hannes Albers und Huong Truong in ihrer Brauerei durchstarten.
Mit den drei Biersorten Sommerbrise, Wilder Eber und Holzfäller wollen Hannes Albers und Huong Truong in ihrer Brauerei durchstarten.

Der 30-Jährige baut eine alte Feldsteinscheune in Gädebehn um und startet nun den Verkauf von Sommerbrise, Wilder Eber und Holzfäller.

Gädebehn | Eigentlich fing alles mit einem Weihnachtsgeschenk an. Ein kleines Starterset zum Bierbrauen brachte Hannes Albers auf den Geschmack. Der Schweriner entdeckte mit dem Geschenk seiner Freundin ein neues Hobby für sich. Er braute jetzt sein eigenes Bier und experimentierte an verschiedenen Geschmackssorten. „Regelmäßig wurden unsere Kochtöpfe und das Nu...

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