Gourmetkoch in Wendorf : Sein Traum seit Kindertagen: ein Stern

23-11371790_23-66107974_1416392433.JPG von 30. Juli 2019, 05:00 Uhr

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Das Wohnzimmer eines Kochs ist die Küche: Benjamin Wichert ist der neue Chefkoch im 4-Sterne-Restaurant „Cheval Blanc“ in Wendorf.
Das Wohnzimmer eines Kochs ist die Küche: Benjamin Wichert ist der neue Chefkoch im 4-Sterne-Restaurant „Cheval Blanc“ in Wendorf.

Über den Wechsel von Wolfsburg und Wendorf und die Pläne des neuen Chefkochs im „Cheval Blanc“ – Benjamin Wichert

Benjamin Wichert, 32, ledig, ein Kind – und Gourmet-Koch mit Leidenschaft. Sein Traum seit Kindertagen: „Einen Stern!“, bekennt der gebürtige Celler. „Ich arbeite darauf zu.“ Vier-Sterne-Restaurant in Fünf-Sterne-Schlosshotel Seine beruflichen Stationen waren bisher etwa das Restaurant „Palio“ im Fürstenhof in Celle, das Catering im Hannover Congress C...

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