
Besucher können exotische Spezialitäten auf dem Bertha-Klingberg-Platz genießen
Ein Hauch von Fernweh weht über den Bertha-Klingberg-Platz. Bis Pfingstmontag gibt es beim ersten Street-Food-Festival exotische Spezialitäten aus der ganzen Welt. Auf der kulinarischen Weltreise können die Besucher bei Thomas Poppe und Marco Wenzl einen schwedischen Hotdog-Wrap, „Tunnbrödsrulle“ genannt, genießen. „Salat, Kartoffelmus, eine Wurst, Saucen und Röstzwiebeln sind in einem Dünnbrot aus Norrland gewickelt“, erklärt der Berliner Thomas Poppe, der in Stockholm aufgewachsen ist.