Banzkow/Schwerin : Wo kommt unser Schnitzel her?

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Die Fleischauswahl im Banzkower Frischemarkt ist groß: Die Fachverkäuferinnen Kathrin Krause (l.) und Martina Lünz wissen, von wo ihr Fleisch stammt.
Die Fleischauswahl im Banzkower Frischemarkt ist groß: Die Fachverkäuferinnen Kathrin Krause (l.) und Martina Lünz wissen, von wo ihr Fleisch stammt.

Thema der Woche „Fleisch im Fokus“ – heute: Was wissen die Fachverkäufer über Wurst, Hack und Kotelett in der Theke?

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29. August 2019, 05:00 Uhr

Fleisch ist in aller Munde. In Berlin wird gestritten, ob eine Erhöhung der Mehrwertsteuer dem Tier mehr Komfort bringen kann. Gleichzeitig wird auch diskutiert: Wie viel Fleisch ist gesund? Was kommt au...

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