Ciao Italia in Banzkow : Vom Geschäftsleiter zum Pizzateig-Experten

von 17. Juli 2019, 12:00 Uhr

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Die Salami-Pizza gehört zu den Klassikern. Fred Günthers Gäste bestellen auch gern Pasta. Wichtig ist: „Es muss immer ein Stück Fleisch dabei sein“, sagt der Gastronom und Inhaber aus Banzkow.
Die Salami-Pizza gehört zu den Klassikern. Fred Günthers Gäste bestellen auch gern Pasta. Wichtig ist: „Es muss immer ein Stück Fleisch dabei sein“, sagt der Gastronom und Inhaber aus Banzkow.

Mahlzeit auf dem Land – heute: Ciao Italia in Banzkow. Seit April serviert Fred Günther den Banzkowern italienische Spezialitäten.

Ob Dinner bei Kerzenschein, Fischspezialitäten oder deutsche Hausmannskost – das Schweriner Umland bietet so Einiges an kulinarischen Entdeckungen. Wir stellen in dieser Woche sechs Restaurants vor, die allemal einen Ausflug wert sind. Heute: das Ciao Italia in Banzkow. In den vergangenen Monaten hat Fred Günther viel über Pizzateig gelernt. Seit April...

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