Rostock : Neue Akademie soll Köche weiterbilden

von 16. Oktober 2019, 08:02 Uhr

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Von der neuen Koch-Akademie erhoffen sich Carsten Loll, Küchenchef im Carlo 615, Ralf Barg, Geschäftsführer vom Gastronomieausstatter Rogatec GmbH, Irmhild Düwel, Geschäftsführerin des AFZ, Norbert Bosse, Repräsentant von 'So schmeckt MV' und der Ausbildungskoch vom AFZ Fritz Glasow (v. l.) eine qualitativ bessere Küche in der Region.

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