Elf Fragen an : Frank Reinshagen: Mit eigenem Restaurant ging Traum in Erfüllung

von 28. Juli 2019, 11:00 Uhr

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Bevor die Gäste kommen, verbringt Frank Reinshagen am Tag viel Zeit mit seinen Söhnen. Tammo hat sichtlich Spaß mit seinem Papa.
Bevor die Gäste kommen, verbringt Frank Reinshagen am Tag viel Zeit mit seinen Söhnen. Tammo hat sichtlich Spaß mit seinem Papa.

In der Östlichen Altstadt ist das Restaurant Albert und Emile eine beliebte Adresse, wenn es um französische Küche geht.

Rostock | Das Kochen ist Frank Reinshagens Leidenschaft. Angefangen als Koch und Küchenchef im Haus Sonne eröffnete er vor zirka 25 Jahren sein eigenes Restaurant Albert und Emile in der Östlichen Altstadt. Hier serviert er seinen Gästen französische Küche. Franks Motto lautet: "Frischer geht es nicht". Mit dem gebürtigen Brandenburger sprach Volontärin Anja Eng...

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