Prignitz : Knieperkohl aus neuen Händen

svz_plus
Stefan Friedrich hat in den vergangenen Jahren zusammen mit seiner Partnerin Jeannine Groth den gesamten Knieperkohl für die Prignitz produziert.

Stefan Friedrich hat in den vergangenen Jahren zusammen mit seiner Partnerin Jeannine Groth den gesamten Knieperkohl für die Prignitz produziert.

Neudorfer Fleischerei übernimmt Produktion und Vertrieb / Trockenheit mindert Ernteertrag, Engpass droht

Exklusiv für
SVZ+ Nutzer

svz.de von
06. November 2018, 20:30 Uhr

Der Prignitzer Knieperkohl wird ab dieser Saison über die Neudorfer Fleischerei vertrieben. „Wir haben uns mit den bisherigen Produzenten Jeannine Groth und Stefan Friedrich verständigt, die Produktion u...

Der znrigtriPe nhielpokrKe riwd ba eerisd oSinas rüeb ied reouNrdef eierhiFslec venrite.reb „rWi henba uns mti ned ehgieibsrn otzeePrdnnu neeJnain orthG und tSeanf idrireFhc tsgr,tväiend ide kodrnuotPi dun nde erberiVt zu ü“bnreeenmh, astg Jnea ue,wD ibe rfeNdroue rfü ide eunruBetg sed edHslna iu.ädzngts

Die eibedn nihieegrsb teondurnezP tnnztüteresu edn oaeilngr etbeannnk tebirBe bei dre oukiPtndor der izritnergP iettlz.äpaSi sE„ arw rüf nus ntcih ecan,fih ied tionouPrdk rafehtcu uz e.enthlra Wir utsmsen nprd,oizereu eenkiwcen dnu rfü nde erbtVrei gnr.eso aDs hat uns na ernsue nnzeerG ht“rcaebg, astg naeftS dc,irrhFei der numesamz tmi rinees ngLnäeihseretbf hocn eni mnLrnoenen,huteh eienn Haeofldn dun enien bsmIis ib.eerttb

ernKpie ist nie na.iuSdoktospr sE„ awr frü nsu asl eseklni erntUhemnen sc,wreh häclhjir imt utg 0020 0 ourE ni guesirtonlV zu h,g“nee etälkrr ie.dFcrrih holK dun srGleä nsstuem in engreGrunßondön getkfau eder.nw nnDa das ilepsleez fehrreVna urz urellteHgn.s rDe ohKl ssmu estedsninm sehsc oecWnh .urhne e,Zti„ ni der riw inhct feaunerkv ne,nnkö iekn deGl n.nierdeve hcI eeknd r,eab ssad riw itm rde rdNfeoeru ihFliseerce ennei etngu atrnrPe fdneegnu bna“eh, tags nftSea iFrceir.hd

Das nnUereehtmn rtgefüv rbüe ein seitew llinFaeizt nud eien cspnetrdeehne oLsigkti, hibcttäfgse ehrm asl 010 taeMitr.ebri rü„F die nuKned rwid cshi eniwg e.rndän rWi ebeint den ophKkiernle ewi sbierh ni den aiilenlF rssuene nmetrUenhsen ,na lieenrbef aerb uach earnde hrdEizelänenl udn ide ,iGontraesmo“ äketrlr aneJ Deu.w uDza heba anm ella Knuned egainreshnbce udn esi rbeü edi evteädnrre ntuaSoiti .ioetifrmrn

nI eidmes rJah rdewne ide eawt ehzn isb özfwl eTnnno lepnKkerhio conh in ödhdlreP in ntLaberhio für ied defrerNuo ieiseclFrhe e.trlseegtlh „Ab edm enknmeodm rhJa newerd rwi ehn,es eiw se eterwi h.gte thVeilliec tenemi irw sun ni löedrdPh eni redo icehentrr in uNoedrf egeeni niemrdrtu“Pusäkoo, os uD.ew Die uibeateierrhgvlscnF emüss usa sinhyeegcinh nnrdGüe nvo edr npeirntpiuoKeordk snetrg ngnttere si.en

nI edmise rtieWn terdfü der telbebei udn ufa rde ünrneG hocWe amrreteevtk ohpKnrlieek awgerenlMa nedw.er sE sie nretutim teirebs in nde renhaorVj snhco ieigswhrc ,sgewene ied gahfcNare uz dekcne. In meides Jrah mkotm red eotncrke moSrme hn.uiz Dei rneEt raw hlst,cchree edr hKol sti n.ppak Achu ied ethiopsRerfofs ürf ied itböennget uatZetn sieen cidhutle eg.nieetsg asD„ öntekn zu gEäsnpsne dnu uz gdineetsen eenPisr ü“efnhr, satg rrdhiFice .uasrov

Dei ffoieziell nfgrfEönu red sieaKnsnoepri nietfd am ekmenndom adennSnob im ltraiewPrzk Kluusuthra sta.tt nA iesrde doiTranit leolw dei rerfNeoud ilcFieerehs fh.esatletn

zur Startseite