Schafskäserei Strigleben : Die „große Käseprüfung“

von 26. Februar 2020, 20:00 Uhr

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Anna Winter präsentiert Käse und Auszeichnung vor ihrer Hofkäserei in der Schafstrift 2 in Strigleben
Anna Winter präsentiert Käse und Auszeichnung vor ihrer Hofkäserei in der Schafstrift 2 in Strigleben

Prignitzerin erhielt beim „Deutschen Käsepreis“ Auszeichnung für ihren Schafskäse

Man muss schon aufmerksam sein, will man die Einbiegung zum Hof von Anna Winter in Strigleben nicht verpassen. Nur ein kleines selbstgemaltes Schild weist auf die dort ansässige Schafskäserei, die die Bäuerin seit 1997 betreibt. Ansonsten deutet der Name des Weges subtil auf die Nutzung des Hofes mit der Nummer 2. „Schafstrift“ heißt die unbefestigte S...

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