Traditions-Molkerei schließt : Nie mehr Milch aus Karstädt

von 31. März 2021, 15:09 Uhr

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Traktoren brachten einst die Milch in die Molkerei nach Karstädt.
Traktoren brachten einst die Milch in die Molkerei nach Karstädt.

Mit dem Aus des Arla Food Standorts Karstädt schließt die letzte noch existierende Molkerei der Prignitz.

Karstädt | Mit dem Aus des Arla Food Standorts Karstädt schließt die letzte noch existierende Molkerei der Prignitz. Für Karstädt selbst geht eine 114-jährige Molkerei-Tradition zu Ende. Ihren Anfang nahm sie 1897 mit der Gründung einer Molkereigenossenschaft und dem Bau eines Molkereigebäudes in Karstädt. Produziert wurden Butter und Quark, später ergänzt du...

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