Severin : Hofladen mit Sternekoch

von 31. August 2019, 16:00 Uhr

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Der Chefkoch von MVs bestem Restaurant ist regelmäßig zu Gast im Hofladen der Mecklenburger Landpute in Severin.
Der Chefkoch von MVs bestem Restaurant ist regelmäßig zu Gast im Hofladen der Mecklenburger Landpute in Severin.

Wir stellen Hofläden der Region vor − heute: Spitzenkoch Ronny Siewert tüftelt mit der Mecklenburger Landpute an neuen Produkten

Hofläden sind die guten Seelen unter den Geschäften. Sie liegen im Grünen, irgendwo auf dem Land, und verkaufen Produkte aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb. In einer Zeit, in der viel über Nachhaltigkeit diskutiert wird, lohnt sich ein Blick auf die Geschichten jener Menschen, die dieses Konzept bereits leben. In den vergangenen Tagen stellte...

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