Das Fest auf dem Pingelhof zog Jung und Alt an - die Besucher waren begeistert. Die Kartoffeltage in der Lewitz gehen weiter
„Die heimische Kartoffel wird auch künftig ihren festen Platz auf dem Speisezettel behalten“, ist sich Kartoffeldoktor – alias Dr. Frank Löser – sicher. Er war am Sonntag beim Schlachte- und Kartoffelfest auf dem Pingelhof erneut ein gefragter Gesprächspartner. Er kennt sie alle, die Knollen mit den Namen Solist, Birte, Goldmarie, Talent oder die legendäre Adretta, die seit Jahrzehnten den Mecklenburgern hervorragend mundet. „Doch die Kartoffel braucht eine stärkere Lobby, damit die Tüffel, die außerordentlich vielseitig verwendet werden kann, ihren Stellenwert nicht einbüßt“, meint Dr. Löser. Auch deshalb findet er es prima, dass sich Akteure aus der gesamten Lewitzregion dafür engagieren, die Knollen in den nun bereits zum vierten Mal stattfindenden Tüffelwochen in den Fokus zu rücken.
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