Wirtschaft in Brenz : Küchenprofi Holger Schliem liebt alles aus Holz

von 08. April 2021, 09:07 Uhr

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Küchen zu planen ist genau sein Ding: Holger Schliem liebt seinen Beruf. Der 45-Jährige selber mag Küchen offen und möglichst aus beständigem Eichenholz.
Küchen zu planen ist genau sein Ding: Holger Schliem liebt seinen Beruf. Der 45-Jährige selber mag Küchen offen und möglichst aus beständigem Eichenholz.

Er sieht sich als Symbiose zwischen Tischler und Maschinist. Küchen sind Orte der Kommunikation.

Brenz | Fast ein bisschen zärtlich streicht er mit der Hand über die Arbeitsplatte aus Eiche, seinem Lieblingsmaterial. „Holz ist einfach ein wundervoll lebendiger Werkstoff“, gesteht Holger Schliem. Er spreche bei ihm alle Sinne an, fasziniere und inspiriere ihn, betont der 45-Jährige. Ein unersetzbarer Begleiter Denn seit Jahrtausenden stehe der nachw...

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