Hof Denissen : Spargelernte in Wöbbelin hat begonnen

von 08. April 2021, 16:18 Uhr

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Cornel aus Rumänien arbeitet die Saison über auf Hof Denissen in Wöbbelin. Dort ist jetzt der erste Spargel geerntet worden – von einem Feld, das unter doppelter Folie liegt.
Cornel aus Rumänien arbeitet die Saison über auf Hof Denissen in Wöbbelin. Dort ist jetzt der erste Spargel geerntet worden – von einem Feld, das unter doppelter Folie liegt.

Die ersten Stangen sind gestochen. Erst einmal gibt es das Edelgemüse aber nur im Hofladen in Wöbbelin zu kaufen.

Wöbbelin | Mit Mütze und dicker Jacke steht Cornel im eisigen Wind. Er öffnet den Folientunnel und streift die schwarze Folie vom darunterliegenden Damm. Aus dem Erdwall lugt ein weißes Spargelköpfchen hervor. Drei, vier gefühlvolle Stiche, und die Stange ist frei. Auf Hof Denissen in Wöbbelin hat die Erntesaison für das Edelgemüse begonnen. Auch wenn das Thermo...

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