Gallin : Die Allrounder vom Gut Gallin

23-11367778_23-66107385_1416391975.JPG von 17. Juni 2019, 20:00 Uhr

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Auf die richtigen Zutaten in der richtigen Menge kommt es an, wie Fleischer Udo Neumann hier vorführt. Bei ihm brauchen die Bratwürste keinen Darm, um in Form zu kommen.
Auf die richtigen Zutaten in der richtigen Menge kommt es an, wie Fleischer Udo Neumann hier vorführt. Bei ihm brauchen die Bratwürste keinen Darm, um in Form zu kommen.

Bei den Rasims wird schon seit 1992 voll auf Bio gesetzt. Öko-Betrieb ist längst nicht nur in der Region extrem gut vernetzt.

Entspannt und doch immer gut beschäftigt. Mit dem Gut Gallin hat am Wochenende einer der vielseitigsten, aber auch erfolgreichsten Bio-Betriebe der Region sein Hoffest gefeiert. Schon seit Jahren zahlt sich aus, dass Peggy und Jens Rasim schon auf Bio-Landwirtschaft gesetzt haben, als andere das noch nicht mal für eine gute Idee von grünen Spinnern hi...

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