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Hagenower Kreisblatt

18. Oktober 2017 | 17:04 Uhr

Besser selber kochen

vom
Aus der Redaktion des Hagenower Kreisblatt

svz.de von
erstellt am 22.Jan.2014 | 00:33 Uhr

Essen bestellen für die Kita per Mausklick bei einem Global-Player wie sodexo, das geht ganz einfach. Und günstig ist es auch. Aber ob es auch gut ist? Woher kommen die Lebensmittel, die verarbeitet werden, wo wird das Essen gekocht, wie lange ist es unterwegs?

Auch in der Kita-Küche wird der Großteil der Lebensmittel beim Großhändler bestellt, na klar kommen die Bananen für die Bananen -Milch aus Afrika oder Südamerika. Aber die Milch kommt vom Hof um die Ecke, das Essen wird vor Ort gekocht und gleich verzehrt. Nach einer Reihe von Lebensmittelskandalen dämmert es uns Verbrauchern langsam, dass es nicht schlecht ist, selber zu kochen und möglichst mit Lebensmitteln, die nicht von allzu weit her kommen. Leider ist es immer noch so, dass wir ohne Mühe sehr viel Geld für das neueste Handy ausgeben, aber bei Lebensmitteln knausern. Dabei sind es doch „Mittel zum Leben“.

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