Neuhaus : Heiße Berliner-Schlacht

von 31. Dezember 2018, 05:00 Uhr

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In der Backstube ist es heiß: Auszubildende Vanessa Dreyer hat die Berliner im Blick.
In der Backstube ist es heiß: Auszubildende Vanessa Dreyer hat die Berliner im Blick.

Hinter dem zu Silvester sehr beliebten Backwerk steckt viel Arbeit. Bäckerei Manfred Ickert produziert rund 15.000 Stück

Verlockend ist der Anblick der Berliner. Pünktlich nach dem großen Knall in der heutigen Silvesternacht wandern sie auf die Partytische der Region. Dabei ist das Gelächter mitunter sehr laut, wenn der herzhafte Biss in das immer noch wohlig duftende Gebäck in einer verzerrten Miene endet. Da hat sich manchmal doch ein mit Senf gefüllter Krapfen in die...

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