Güstrow : Jeder Butter-Stollen ein Unikat

von 21. Dezember 2020, 11:16 Uhr

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Formen der Stollen per Hand: Das beherrschen Michael Schmuhl und Christina Raabe aus dem Effeff.
Formen der Stollen per Hand: Das beherrschen Michael Schmuhl und Christina Raabe aus dem Effeff.

Butterstollen weitgehend aus Handarbeit

Güstrow | „In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…“, diese Zeile aus dem bekannten Weihnachtslied trifft auch auf das Güstrower Backhus zu. In der Traditionsfirma ist es besonders der Weihnachtsbutterstollen, der sich seit DDR-Zeiten mit einer wohl geh...

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