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Gastronomie im Nordwestkreis Personalnot macht dem Rauchhaus Möllin schwer zu schaffen

Von Thorben Oberhag | 14.07.2021, 15:07 Uhr

Servicekräfte, Köche, Küchenchef. Die Liste an fehlenden Angestellten ist lang. Doch nicht nur Stephanie Baack, Inhaberin des Restaurant in Möllin, hat mit dieser Situation zu kämpfen.

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