Bioland : Die Käsestraße ist eröffnet

Sandra Rüschen (l.) aus Mustin nahm die Einladung von Anja Richter zur Verkostung gerne an.
Sandra Rüschen (l.) aus Mustin nahm die Einladung von Anja Richter zur Verkostung gerne an.

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21. September 2015, 07:52 Uhr

Freie Fahrt auf der Käsestraße: Seit Sonnabend darf in MV auf der neuen Strecke getourt werden.

13 Hofkäsereien im Land präsentieren sich in Zukunft unter der Schirmherrschaft des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung, um Touristen und heimischen Freunden von Biokäseprodukten die kulinarische Vielfalt nahe zu bringen. Anja und Andreas Richter blickten am Sonnabend trotz mit Schauern beladenen Wolken zuversichtlich und begrüßten die Gäste in ihrer Milchschäferei. Das junge Paar gewährte dem Publikum Einblick in die Arbeitsweise und Käseproduktion. Dazu gehörte auch eine Verkostung und Schauvorführung.

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