Heringstage in Wismar : Saison für das Silber des Meeres

von 12. März 2019, 12:00 Uhr

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Ran an den Großpfannen: Mit dem Bratspektakel auf dem Marktplatz starten die Wismarer Heringstage.
Ran an den Großpfannen: Mit dem Bratspektakel auf dem Marktplatz starten die Wismarer Heringstage.

Hanseatischer Köcheclub Wismarbucht bereitet die 17. Heringstage vor: Start ist am Sonnabend

Es ist wieder soweit. Am 16. März starten die Heringstagen von Wismar. Zur Auftaktveranstaltung der 17. Auflage dieses Spektakels auf dem Marktplatz gehören das große, öffentliche Heringsbraten und der gemütliche Budenzauber drum herum. Schon allein die Ankündigung bereitet Appetit auf das Silber des Meeres, wie Heringe gern genannt werden. Gut gewürzt...

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