Selow : Hofladen „Hufe 8“: XXL-Eier sind der Renner

svz+ Logo
In Supermärkten kaum zu kriegen, dafür im Hofladen umso gefragter sind XXL-Eier. Auf dem Hof von Anna Propp gibt es sie.
In Supermärkten kaum zu kriegen, dafür im Hofladen umso gefragter sind XXL-Eier. Auf dem Hof von Anna Propp gibt es sie.

Mit steigender Nachfrage an regionalen und biologischen Produkten wuchs beim Landwirtschaftsbetrieb „Hufe 8“ ein Hofladen heran

Exklusiv für
SVZ+ Nutzer
svz+ Logo

von
24. Juni 2019, 12:00 Uhr

Erfolg kann man nicht erzwingen, Erfolg muss wachsen. Das haben auch Anna und Lukas Propp erfahren. Seit 2013 betreiben sie bei Selow den nachhaltigen Landwirtschaftsbetrieb „Hufe 8“ und kombinieren Acker...

grElfo knna nma thnic ,gznrwiene rfgolE usms ncheaws. Dsa benha hcau naAn und uaksL orppP .eefrarnh tiSe 3201 tenrbbiee sei ibe wlSeo ned ihgthlaenacn artsLehendsbtawitfbicr u„eHf 8“ ndu onimreinkbe krAubeca ndu uerah.gntiTl nüHehr wenrde erhi cithn ni älltSe etefhcgp,r ise leben ni mbilneo eSltnlä mi enr.eiF dUn mti der tZie cshuw huac nie nleaHodf ,haenr ni emd edi neegein Eueiszrnegs noeh awseTotpegrrn ktfuvear er.endw Dre aLden wckeeeilntt sich mti med snrIeetes dre chens.Men

D„er dLnea war eginceithl rga ctihn enlgt,p“a äkerlrt naAn .roppP „iWr ,chdtaen adss erih oewssio rejed ni red ngbuUgem Hüehrn a.“ht nanrgdIwen nehätt eis annd mrbk,tee asds hsic nie odnfHela tmi netfse Önfuesgezniftn ochd lenho. niweIzhcn„s tah csih inee icirhgte mmcSatdktanhsfu eklttecn,iw“ tasg Anan ro.Ppp Ltuee knäme sua k,sRtcoo reba irgornagv sau dre gR.nioe gfnaAsn eiens leeiv sret alnemi itm egNreui .emgenokm hocD edi Qutaätli carshp ihcs hcsleln mheru.

niE ernRne ensei edi XriX.-ELe oNraelm ei,Er run ebne icdhlute örreßg als amn ies uas end umrpkteSerän nk.etn inKe Wd,nreu nden im enromanl Hnadel dnerwe isdee kuam bnteenago, ktlreär nnAa Popp.r aD egeb se in edr lgeRe nur M- dun .e-iELr nDen arnda ntheät cihs dei tueLe afnchei tewnhö,g edzmu pansse eid iEre cnhit ni loraenm gkncePu.an So ectiektnlwe isch eeni ßrgeo haNrcegaf fau edi -XEiXeLr im ndafHleo. Dei„ EuobmrJei- ewrend sorag ,tverirs“ere sagt naAn ropP.p iMt eaKfntfrlo erdwe nnu ocnh ine iwreeste ädsftseleGhcf cesr.nlosehs Ab rebHts iense esi mi oe.gAtbn

eiB sPoprp önnkne ithnc nur Eeri dun naeedr rkoetuPd bronwree drew.en ndsreA sal mi ueatrpkmSr an rde Keass mmkoe anm ehri tmi ned Knedun iugfhä sni .Gpscherä sE emstim eeiing inegirue,g adss nma vno dre tSßear sau osgra die eHrnüh ,eshit erend Eire nud iFclhes mi Hdlefaon arfukvet iwdr. as„D sti hcon ine snbicshe ewi bime cNar,ah“nb gtsa nAan Ppro.p Im inetrW nnekö mna urdch ien Frenest ußdaeerm uach ide deinRr h,esen die dnna theirn med laoeHdnf aehegltn ene.wrd

Auf mde oHf bhean eid Pppors ictnsh zu vrbnr.eeeg uKrz oevrb dre orertpeR kam, rwa graeed neei epuGaKrt-pi zu sh.Bcue Udn wer chis edn Hof anmlei sslbte nncuaaesh i,lwl rde knna sad siseepiwesleib imbe ffeotsH am .21 rembpSeet unt.

zur Startseite