Baumgarten : Bio-Eis aus einem „Oldtimer“

23-43472080_23-66108349_1416395191.JPG von 12. Juni 2020, 05:00 Uhr

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Echte Handarbeit: Mit einem Entnahme-Spatel steht Fabian Kutz vor seiner 50 Jahre alten Eismaschine, mit der er im Rühner Kloster Eis produziert.
Echte Handarbeit: Mit einem Entnahme-Spatel steht Fabian Kutz vor seiner 50 Jahre alten Eismaschine, mit der er im Rühner Kloster Eis produziert.

Fabian Kutz aus Baumgarten produziert im Rühner Kloster mit einer 50 Jahre alten Eismaschine.

Wer sich im Warnower Dorfladen, im Güstrower Bioladen oder in der Inselliebe, ebenfalls in der Barlachstadt, ein Eis kauft, könnte dabei in den Genuss kommen, eine Portion von Fabian Kutz zu verspeisen. Der 36-Jährige produziert nämlich seit wenigen Wochen sein eigenes Eis und hat mit diesen drei Läden die ersten Abnehmer gefunden, die seine Kalt-Speis...

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