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Tipps vom Sternekoch Darum darf Spargel ausdrücklich hemmungslos geschlemmt werden

Von Dirk Buchardt | 10.05.2023, 15:20 Uhr

Nach Erdbeeren und Rhabarber ist ja bekanntlich auch sofort die Spargelzeit da. Die haben wir jetzt, die Hütten stehen schon überall, ich bin bei Ronny Siewert im „Friedrich Franz“ und auch er hat uns ein besonderes Spargelgericht zubereitet.

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