Süße Überraschung : Ostern auf dem Teller: Mit diesem Rezept zaubern Sie einen Rüblikuchen – oder ein Dessert

von 25. März 2021, 18:18 Uhr

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Als Dessert oder auf der Kaffeetafel: Dieser Kuchen macht sich zu Ostern gut.
Als Dessert oder auf der Kaffeetafel: Dieser Kuchen macht sich zu Ostern gut.

Wer in diesem Jahr nicht auf Ostern verzichten will, für den hätten wir eine Idee, die gleich doppelt funktioniert.

Hamburg. | Wenn es eine Gemüsesorte gibt, die man direkt mit Ostern verbindet, dann sind es Möhren. Sie schmecken nämlich nicht nur Hasen, sie lassen sich auch zu leckeren Süßspeisen verarbeiten. So wie bei unserem Rüblikuchen: Er wird mit von Hand geraspelten Karotten und karamellisierten Walnusskernen gebacken. Zur Sicherheit geben wir auch noch eine Portion d...

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