Preise, Geschmack, Nährwerte : Gesünder als Kuhmilch? Hafer-, Mandel und Sojamilch im Vergleich

von 19. November 2020, 14:22 Uhr

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Neben der Kuhmilch vergrößert sich das Angebot an veganen Alternativen im Supermarktregal.
Neben der Kuhmilch vergrößert sich das Angebot an veganen Alternativen im Supermarktregal.

Das Angebot an Alternativen zur klassischen Kuhmilch wird immer größer. Welche ist die beste Variante?

Hamburg | Es gibt sie in zahlreichen Varianten: die Alternativen zur Kuhmilch. Aus Pflanzen, Getreide oder sogar Blüten lassen sich Getränke gewinnen, die sich anstelle der tierischen Milch in der Küche einsetzen lassen. Viele Menschen vertragen Kuhmilch aus gesundheitlichen Gründen nicht, andere entscheiden sich aus Tierwohl-Gründen für pflanzliche Alternative...

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