Drei Tipps : Garantiert saftig: So einfach kann ein Fisch-Gericht sein

Lachs, Forelle oder Zander. Die Zubereitung von Fischen muss nicht aufwendig sein. Wir haben einige Tipps für Sie.

Osnabrück | Ähnlich wie bei der Zubereitung von Fleisch gilt auch beim Fisch: Runter mit der Temperatur! Natürlich gibt es Zubereitungsmethoden und Rezepte, bei denen kurzzeitig auch mehr Hitze ins Spiel kommt, wie etwa beim scharfen Anbraten. Doch in den allermeis...

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