Tisch decken : „Das ist Willkommenskultur“

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An solch einem liebevoll gedeckten Tisch fühlen sich die Gäste wohl.
An solch einem liebevoll gedeckten Tisch fühlen sich die Gäste wohl.

Die Wertschätzung für den Gast zeigt sich auch in der Art und Weise, wie der Tisch gedeckt ist – das muss nicht opulent sein, sagen Experten.

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15. Dezember 2018, 05:00 Uhr

Es ist fast wie ein Langstreckenlauf. Noch steht nirgends eine Speise, da hat Bankettleiter Heico Geffken jeden der 20 Tische in der historischen Oberen Rathaushalle in Bremen schon fünfmal umrundet. Für ...

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