Nachreifen auf Backblech : Gartentipp: Wie grüne Tomaten zum Saisonende doch noch rot werden

von 20. August 2021, 08:39 Uhr

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Tomaten sollten rot sein, bevor Sie sie essen. Die grünen sind giftig.
Tomaten sollten rot sein, bevor Sie sie essen. Die grünen sind giftig.

An der Staude hängen jetzt zum Saisonende im Garten noch etliche grüne Tomaten. Die sind nur leider giftig. Es gibt aber Möglichkeiten, wie die grünen Tomaten noch rot werden.

Schwerin | Tomaten bilden sehr lange noch Früchte aus, die zum Herbst hin aber nicht mehr unbedingt rot und damit reif werden. Das lässt sich nachträglich jedoch noch ändern. Grünen Tomaten können bei Temperaturen von 18 bis 30 Grad gut nachreifen, erklärt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Dabei ist es egal, ob die Umgebung hell oder dunkel ist. ...

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