Vergessene Würze : Wie Du Gemüsegrün und Kräuter richtig verwendest

von Carolin Busse 17. März 2021, 10:30 Uhr

imago images/Sibille Müller

Häufig wird das Kraut der Möhren noch im Laden entfernt. Doch was die wenigsten wissen: Das Gemüsegrün ist eine wahre Vitaminbombe.

Karottengrün, Kohlrabi- oder Fenchelblätter: meistens wird das Grün im Supermarkt entfernt. Doch das ist ein Fehler.

Hamburg | In diesem Artikel erfährst Du: welches Gemüsegrün lieber auf Deinem Teller als in der Tonne landen sollte welche vergessenen Kräuter aus Omas Kräutergarten Deine Mahlzeiten pimpen wie Du Gemüsegrün und Kräuter wohlschmeckend einsetzen kannst Im Supermarkt, Discounter oder vom lokalen Gemüsehof: Egal, wo Du Dein Gemüse kaufst, nach d...

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