Scharfe Knolle : Mit diesem Vitamin-Booster kommst Du gesund durch das Jahr

von 18. März 2021, 10:30 Uhr

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Fruchtig-frisch und angenehm scharf: Ingwer ist ein beliebtes Hausmittel.
Fruchtig-frisch und angenehm scharf: Ingwer ist ein beliebtes Hausmittel.

Nicht nur in der Küche ist Ingwer ein leckeres Gewürz. Die heilende Wirkung der Wurzel macht sie zu einem Allrounder.

Hamburg | Ingwer ist schon seit Jahrhunderten ein beliebtes Gewürz. Besonders in der asiatischen Medizin wurde die scharfe Knolle als Heilmittel verwendet. Aber auch in der Küche kann man mit dem zitronig-scharfen Geschmack der Wurzel eine Vielzahl an Gerichten verfeinern. Egal ob roh gerieben oder getrocknet zu Pulver gemahlen. Dieser Text gehört zu unserem...

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