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Andre Grählert aus Barth Schauräucherei soll Einkommen der Fischer sichern

Von Volker Bohlmann | 02.07.2022, 08:00 Uhr

Die Fischer in MV kämpfen weiter mit Fangquoten und Einschränkungen an der Küste. Traditionsunternehmen wie der Familienbetrieb von Andre Grählert investieren mit Schauräucherei und Imbiss in den Erhalt eines der ältesten Berufszweige der Menschheit. Sie sichern damit ebenso den Tourismusstandort MV.

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