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Prodapi baut Werk in MV Warum Erbsen als Fleischersatz die Zukunft sind

Von Amelie Uding | 11.12.2021, 17:00 Uhr

Erbsen sind reich an Nährstoffen und ein guter Ersatz zu tierischen Proteinen. Warum die Hülsenfrüchte so nachhaltig und attraktiv für Landwirte in MV sind, erklärt der Prodapi-Geschäftsführer Claus-Peter Wölpern.

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