Bildergalerie : Eismanufaktur Mueß: 143 verschiedene Sorten Eis in sechs Minuten

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Jan Görke wiegt die Zutaten ab, bringt mit Wasser das Milchpulver zum Schäumen und füllt die Masse in die Eismaschine. Nach sechs Minuten kommt dazu fertige Eis heraus, je nach Sorte kommen Früchte oder Schokosplitter hin. Bevor das Eis dann im Kühlraum ausfriert.

In der Eismanufaktur Schwerin-Mueß produziert Inhaber Janek Görke 18 Sorten Eis an einem Tag. Ein Blick in die Produktion.

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